創業以来一貫して、「海のミルク」と称される牡蠣のもたらすパワーと特性を最大限に活用することで、皆様の生活に関わってきました。栄養食としての牡蠣販売、牡蠣殻を主原料とした農産品、牡蠣養殖に必要な技術の提供や世界のカキ、日本のカキを中心としたカキに関する研究という3つの柱を通して、牡蠣産業の発展に貢献してまいります。